Georg Philipp Harsdörfer, Georgius Philippus Harsdorfferus, Pseudonyme: Hygrophilus Aletheius, Silenus Alcibiades, Fabianus Athyrus, Octavianus Chiliades, Der Kunstspielende, Dorotheus Eleutherus Meletephilus, Quirinus Pegeus, Strefon, Der Spielende (Gesellschaftsname in der Fruchtbringenden Gesellschaft)
Trincier oder Vorleg Büchlein Wie man allerhand Speisen, nach Italiänischer Art, anschneiden Vnd auff der Gabel Zierlich Zerlegen soll. Leipnitz, Leipzig [ca. 1635] MDZ München, Google
Trincier Büchlein Das ist Eine Anweisung, wie man nach Italianischer manier allerhand Speisen zerschneiden vnd vorlegen kan. Danzig 1639 SLUB Dresden
Neues Trincirbüchlein wie man nach Italänischer Art … Speisen zierlich zerschneiden soll. Nürnberg 1642 MDZ München, Google
Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Fürst, Nürnberg 1657 SLUB Dresden
Neu Verbessertes Trenchir-Büchlein. Breslau, Müller 1660 SB Berlin
Band 1: 1641, Aus Italiänischen, Frantzösischen und Spanischen Scribenten angewiesen, und jetzund ausführlicher auf sechs Personen gerichtet, und mit einer neuen Zugabe gemehret. 1644 MDZ München, Google
Band 4: Samt einer Rede von dem Worte Spiel. mit: Das Geisliche Waldgedicht, oder Freudenspiel, genant Seelwig, Gesangsweis auf Italianische Art gesetzet (S. 489 ff.). Inhaltsregister. Register der Scribenten aus welchen meinstentheils die Gesprächsspiele verfasset werden. 1644 MDZ München, Google
Band 7: handlend Von vielen Künsten / Fragen / Geschichten / Gedichten / und absonderlich von der noch unbekanten Bildkunst: Benebens einem Anhang benamt Frauenzimmer Bücherschrein. 1647 MDZ München, HAB Wolfenbüttel, Google
Kunstverständiger Discurs von der edlen Mahlerey. In: Abraham Bosse: Kunstbüchlein handelt Von der Radier- und Etzkunst. Fürst, Nürnberg 1652 (im VD17 unter der Nummer 23:302211X)
Abraham Bossens gründliche Anweisung zur Radir- und Etzkunst. Monath, Nürnberg 1717, S. 175–209 SLUB Dresden
Der Geschichtsspiegel. Endter, Nürnberg 1654 MDZ München
Ars Apophthegmatica, Das ist: Kunstquellen Denckwürdiger Lehrsprüche mit Ergötzlicher Hofreden. Endter, Nürnberg 1655 Google, Google, Google
Parnassi Trutina Oder Relation Was über den in der Eydgenossenschafft jüngst geführten Krieg. Parnassopoli 1656 Google, Google, Google
Artis Apophtegmaticae Continuatio. Fortgeleite Kunstquellen/ Denckwürdiger Lehrsprüche und Erfreulicher Hofreden. Endter, Nürnberg 1656 Google, Google, Google, Google
Drei-ständige Sonn- und Festtag-Emblemata, oder Sinne-bilder. [Endter], [Nürnberg] [1669] HAB Wolfenbüttel
Auserlesene Gedichte von Georg Philipp Harsdörffer, Johann Klaj, Sigmund von Birken, Andreas Scultetus, Justus Georg Schottel, Adam Olearius und Johann Scheffler.Wilhelm Müller (Hrsg.). Brockhaus, Leipzig 1826 MDZ München, Google, Google
Übersetzungen enthalten auch die Frauenzimmer Gesprächsspielen, Der Grosse Schauplatz jämmerlicher Mord-Geschichte und Der Grosse Schauplatz Lust- und Lehrreicher Geschichte.
Giovan Francesco Loredan: Dianea oder Rähtselgedicht. Endter, Nürnberg 1644 (Original italienisch: Venedig 1635) MDZ München
Jorge de Montemayor: Diana. 3 Bände. Nürnberg 1646 (Schäferroman, Original spanisch: 1559, Band 3 von Gaspar Gil Polo: Diana enamorada. 1564, Überarbeitung der Übersetzung durch Johann Ludwig von Kuefstein von 1619)
Johann Michael Dilherr: Der Menschen Stand in Gottes Hand: Aus dem 31. Psalm vers. 16. Bei Volckreicher und Trübseeliger Leichbegängnis Deß Herrn Georg Philipp Harsdörffers. 1658 (Leichenpredigt) HAB Wolfenbüttel
Julius Tittmann: Die Nürnberger Dichterschule. Harsdörfer, Klaj, Birken. Göttingen 1847 MDZ München, Google
Wolfgang Kayser: Die Klangmalerei bei Harsdörffer. Ein Beitrag zur Geschichte der Literatur, Poetik und Sprachgeschichte der Barockzeit (= Palaestra, Band 179). Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen 1962 MDZ München
