Zedler:Weinhefen-Branntewein

 

Weinhefen-Branntewein, ist der Geist, so von den Weinhefen herüber gezogen wird. Solcher mäßig getruncken, erwärmet, hilfft der Dauung und verdünnet das Blut. Aeusserlich aufgeleget, vertreibet er, wenn er recht starck ist, den Krebs, der noch nicht ausgebrochen; auch stärcket er die Nerven und Glieder, und vertreibet die Müdigkeit. Er wird sonst zu allerhand Sachen gebrauchet, wie in den Apothecken und Haushaltungen bekannt; Man macht Essentzen, Tincturen, Aquavite und dergleichen, wie auch weinsteinisirten Branntewein davon, mit welchem man allerhand zu guten Artzneyen ausziehet.