Zedler:Aas-Seite

 

Aas-Seite, also pflegen die Gärber und Schuster das innere Theil der Häute und Felle gegen den Leib oder das Fleisch zu nennen. Wenn demnach bey denen Gärbern die Häute auf der lincken Seite abgeschabet werden, so heisset es: sie werden geäset. Es ist ein Sprichwort daraus worden, indem man insgemein saget: Nerbe und Aas, oder wie die Tuchscherer sprechen: Haar und Grund, das ist: lincks und rechts, oder, wie der Sachse spricht: binnen und baten. Die Kürschner aber gebrauchen, wenn sie das Aas oder die fleischichte Materie vom Fell abziehen, das Wort fleischen.