Das Pflügen der Baumwollfelder in Unterägypten. Nach einem Aquarell von M. Eyth, Die Gartenlaube, 1898, S. 505.Die Pumpstation von Schubra bei Kairo, Die Gartenlaube, 1898, S. 505.Billardraum des Pavillons auf der Gabeleia bei Schubra, Die Gartenlaube, 1898, S. 508.Das Parkthor des Palastes zu Schubra, Die Gartenlaube, 1898, S. 509.
Das Agricultur-Maschinenwesen in Aegypten, nach seinen Hauptbestandtheilen dargestellt. Metzler: Stuttgart 1867. Cornell = Google, Internet Archive = Google-USA*
Wanderbuch eines Ingenieurs. 5 Bände, 1871–1884
Band: Europa, Afrika und Asien. Winter, Heidelberg 1871 Google
Band: Zweite Auflage, Carl Winter's Universitätsbuchhandlung: Heidelberg 1906 Internet Archive = Google-USA*
Im Strom unserer Zeit. Aus den Briefen eines Ingenieurs. 3 Bände, 1904–1905
Band: Lehrjahre. Dritte Aufl. Heidelberg 1904 UB Marburg, Fünfte Auflage des Wanderbuchs eines Ingenieurs. Carl Winter's Universitätsbuchhandlung: Heidelberg 1903 Internet Archive = Open LibraryWisconsin-USA*
Band: Wanderjahre. Vierte Auflage des Wanderbuchs eines Ingenieurs. Carl Winter's Universitätsbuchhandlung: Heidelberg o.J. [1903?]Internet Archive = Open Library
1. und 2. Band: gemeinsam herausgegeben von der Deutschen Verlags-Anstalt Stuttgart Berlin Leipzig und Carl Winter's Universitätsbuchhandlung Heidelberg 1909 [5. Band der gesammelten Schriften]Wisconsin-USA*
Die Brücke über die Enno-Bucht, In: Hinter Pflug und Schraubstock. Skizzen aus dem Taschenbuch eines Ingenieurs. 2 Bände, 1899, Seite 371–493 (Unter den Kapitelüberschriften: In der Grünheustraße, Auf dem Kahlenberg, Die Brücke, Eine schwere Last, Die Sturmnacht, Neues Leben.) Max-Eyth-Seite: „Berufstragik“.
Max Eyths Gesammelte Schriften. 1909 [gemeinsam herausgegeben von der Deutschen Verlags-Anstalt Stuttgart Berlin Leipzig und Carl Winter's Universitätsbuchhandlung: Heidelberg ]
Band: Hinter Pflug und Schraubstock. Skizzen aus dem Taschenbuch eines Ingenieurs. Indiana-USA*
Band: Der Schneider von Ulm
Band:
Band:
Band: Im Strom unserer Zeit. Aus den Briefen eines Ingenieurs. 1. und 2. Band Wisconsin-USA*
Band:
Der blinde Passagier. 1931
Max Eyth, Briefe aus seiner Jugendzeit (1852–1859). Herausgegeben von Otto Lau, Kirchheim/Teck 1936
Blut und Eisen ...[Entnommen aus Hinter Pflug und Schraubstock. Skizzen aus dem Taschenbuch eines Ingenieurs, Einführung von Hans Franke]
Deutsche Furchen in aller Welt. Aus den Briefen und Aufzeichnungen des Pioniers der Technik Max Eyth. Ausgewählt von Anton Stiegele. L. Auer: Donauwörth 1944.
Hinter Buch und Schreibtisch. Gesammelte Schriften von Max Eyth. Herausgegeben von Adolf Reitz. 1961
Tagebücher: 1882-1896. Herausgegeben von Rudolf Laïs im Auftrag der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. DIG-Verlag, Frankfurt (Main) 1975