Gordian : Zeitschrift für die Kakao-, Schokoladen und Zuckerwaren-Industrie
Erscheinungsbild
Zeitschrift für Nahrungs- und Genussmittel, insbesondere Kakao, Schokolade, Zucker- und Dauerbackwaren, Speise-Eis sowie alle Hilfsstoffe. Hamburg : Max Rieck GmbH
Titelgeschichte
[Bearbeiten]- Band 1-10 Gordian : Zeitschrift für die Cacao-, Schokoladen und Zuckerwaren-Industrie der Welt und alle verwandten Erwerbszweige
- Band 11-13 Gordian : Zeitschrift für die Kakao-, Schokoladen und Zuckerwaren-Industrie und alle verwandten Erwerbszweige
- internat. Zeitschr. für Lebensmittel u. Lebensmitteltechnologie. Hamburg : Nahrungs- u. Genußmittel-Fachverl.
Digitalisate
[Bearbeiten]- 1.1895/96 - 2.1896/97 Harvard = Google = Internet Archive
- 3.1897/98 - 4.1898/99 Harvard = Google = Internet Archive
- 5.1899/1900 - 6.1900/01 Harvard = Google = Internet Archive
- 7.1901/02 - 8.1902/03 Harvard = Google = Internet Archive
- 9.1903/04 - 10.1904/05 Harvard = Google = Internet Archive
- 11.1905/06 Harvard = Google = Internet Archive
- 12.1906/07 Harvard = Google = Internet Archive
- 13.1907/08 Harvard = Google = Internet Archive
Gordian : Abhandlungen über Kakao und Schokolade [Sonderhefte]
[Bearbeiten]- vollständiger Titel Gordian - Abhandlungen über Kakao und Schokolade = Essays on cacao, cocoa and chocolate (Auslands-Gordian = Foreign Gordian)
- erschienen Hamburg : Rieck 1.1924 - 6.1925; damit Ersch. eingest.
- ZDB
- Heft 1 Internet Archive
- Heft 2 Internet Archive
- Heft 3 Internet Archive
- Heft 4 Internet Archive
- Heft 5 Internet Archive
- Heft 6 Internet Archive
- Digitalisierung erfolgte auf Empfehlung/Anfrage der deutschen Wikisource durch die UB Chicago